El изменение климата продолжает оставаться головной болью планеты и одной из целей Парижское соглашение 2050 г. связан с фактом уменьшить потребление мяса. Это советовали с тех пор Организация Объединенных Наций (ООН), узнав в прошлый четверг основной отчет для будущих переговоров. должны быть приняты новые привычки в еде, так как это одно из проверенных решений, позволяющих остановить последствия глобального потепления. Но почему вы должны есть меньше мяса?
Данные, оправдывающие сокращение потребления мяса
Разоблачающий документ был утвержден после пяти дней встреч между 107 ученых на 50-й сессии Межправительственная комиссия по изменению климата (МГЭИК). В ней впервые установлена прямая зависимость, оправдывающая последствия деградация почвы на глобальном повышении температуры. Поэтому они подчеркивают, что необходимо «лучшее управление почвой», в дополнение к уменьшить потребление мяса.
Таким образом, такие проблемы, как опустынивание, зоны более засушливый и потеря биоразнообразия, среди прочих. Данные говорят сами за себя: 37% глобальных выбросов парниковых газов приходится на производство пищевой мир. Несомненно, здесь большая часть «вины» промышленности, наряду с другими видами деятельности. Поскольку сельское хозяйство, вырубка лесов и лесные пожары выбрасывают 23% загрязняющих газов и пищевые отходы соответствует 10%.
Что предлагает решать ООН?
Все это дает основания ООН попросить их начать политики, направленные на сокращение пищевых отходов что составляет от 25 до 30% всего произведенного. Аналогичным образом, в том же духе настоятельно рекомендуется, чтобы меры, принимаемые правительствами, «влияли на выбор определенных продуктов питания». Другими словами, чтобы они были приняты диеты для уменьшить потребление мяса. Таким образом, можно было бы даже бороться с ожирением, болезнь, которая затрагивает почти два миллиона человек.
Как поясняется в отчете, генерировать меньше мусора de питание это может снизить потребность в вырубке лесов и создании сельскохозяйственных угодий. Таким образом, Выбросы CO2 сократятся. Логическая идея состоит в том, чтобы воспользоваться преимуществами этих продуктов (в том числе продуктов мясо), которые выбрасываются, так что промышленности также приходится делать меньше. Хотя, эта задача, что каждый живет в своем доме, больше вопрос ответственности и личного осознания.
В любом случае ООН даже рекомендует вылечиться традиционные практики сельскохозяйственное, животноводческое и лесное хозяйство для производства меньшее воздействие на окружающую среду. Они так говорят о возвращении в прошлое, чтобы иметь будущее?
