Главная настоящее время Иберо-американская кухня в Мадриде: признание этого культурного сокровища

Иберо-американская кухня в Мадриде: признание этого культурного сокровища

Мадрид — это культура. Мадрид – это разнообразие и традиции. Это гастрономия, множество вкусов и текстур. Именно поэтому городской совет испанской столицы решил оказать дань уважения Мадридское гостеприимство, который является одним из больших экономических, туристических и культурных промоутеров не только на региональном уровне, но и на национальном уровне. Они сделали это через Тотем «Спасибо, Мадрид» -Расположен на известной площади Пласа-де-Кальяо-; Одна из инициатив проекта Иберо-американская столица гастрономической культуры, из которых Мадрид является хозяином до декабря 2022 года. Этот эфемерный памятник в форме буквы М - для Мадрида - останется до 1 августа и представляет собой не что иное, как большой почтовый ящик, в котором люди могут оставлять сообщения благодарности городу. . Эмоциональная дань уважения Иберо-американская кухня в Мадриде

«Спасибо, Мадрид»

Был его собственным мэр Мадрида, Хосе Луис Мартинес-Алмейда, вместе с президентом Королевской иберо-американской гастрономической академии Рафаэлем Ансоном и другими личностями, которые открыли эту дань уважения городу. По сообщению самого городского совета Мадрида, мэр «попросил поблагодарить городских рестораторов и поваров за все усилия, приложенные за последний год, посещая их и получая удовольствие», чтобы, как он пояснил, они продолжали «консолидировать тот эталонная роль Мадрида в национальной, иберо-американской и глобальной сфере».

Как мы уже говорили ранее, Мадрид будет носить титул иберо-американской столицы гастрономической культуры до конца текущего года и всего 2022 года. Это влечет за собой ряд мероприятий и мероприятий, которые подчеркивают гастрономическое и культурное значение, которое идентифицирует город. Среди прочего, гастрономическая карта открыть для себя лучшие латиноамериканские рестораны Мадрида; Кроме того, в июле Коктейль мирового класса, который стремится оценить сущность капитала. 

Иберо-американская кухня в Мадриде
Тотем в честь иберо-американской гастрономии в Мадриде | Источник: media.esmadridpro.com

Знакомство с самой иберо-американской стороной Мадрида

Что может быть лучше для знакомства с гастрономическими предложениями Мадрида, чем посещение ресторанов? Вот почему Иберо-американская академия гастрономии -вместе с делегированной территорией туризма- разработали интерактивная карта еды где вы можете найти некоторые из многих латиноамериканских заведений в городе.

Предложение широкое и очень разнообразное, так как вы можете найти блюда до 23 разные страны -как указано местным учреждением-: Андорра, Боливия, Чили, Коста-Рика, Эквадор, Испания, Гватемала, Мексика, Панама, Перу, Доминиканская Республика, Венесуэла, Аргентина, Бразилия, Колумбия, Куба, Сальвадор, Гондурас, Никарагуа, Парагвай, Португалия, Уругвай и США — последние не являются частью сообщества, но являются активными членами Иберо-американской академии гастрономии.

Приложение предоставляет в ваше распоряжение толпа местных жителей где можно открыть для себя новые вкусы в хорошей компании. Можете ли вы придумать лучший план, чем этот? По сути, это инструмент, призванный обеспечить, чтобы как жители Мадрида, так и гости узнать и стать немного ближе к культуре из каждой из этих стран. Именно поэтому, помимо основной информации, такой как адрес Рестораны, предлагается краткое введение в гастрономическую культуру каждого места, а также его самые типичные блюда -с включенным рецептом-. Заходи и открывай, не выходя из дома!

Иберо-американская кухня в Мадриде
Empanada criolla, типичное блюдо Аргентины | Источник: madridgastronomica.es

Фестиваль коктейлей мирового класса

Это еще одна из многих инициатив, которые были запущены, чтобы отблагодарить Мадрид за такую ​​гастрономическую культуру. Фестиваль коктейлей мирового класса По словам самого городского совета, это «встреча, в которой примут участие пятьдесят местных жителей со всего города, и на которой будут представлены многочисленные гастрономические и культурные акции и мероприятия, которые позволят продолжить оживление гастрономического сектора Мадрида». 

Мадрид Это седьмой город, названный так Иберо-американская столица гастрономической культуры. Ранее это были Майами (2019 г.), Сан-Паулу (2018 г.), Буэнос-Айрес (2017 г.), Мерида (2016 г.), Гуанахуато (2015 г.) и Кордова (2014 г.). Это, без сомнения, более чем заслуженное признание. Мадрид является международным эталоном культурного и гастрономического разнообразия. Гостиничная индустрия Мадрида после того, как пострадала, как и во многих других местах, из-за COVID-19 пандемия, мало-помалу начинает взлетать, и что может быть лучше, чем отпраздновать это с этим названием.

доля