Главная Фрукты и овощи Соленья, много света, но… берегитесь теней!

Соленья, много света, но… берегитесь теней!

В Испании мало что более характерно, чем знаменитый закуски. Те блюда, которыми можно полакомиться с друзьями на террасе бара. Или даже дома как средство от того голода, который возникает между приемами пищи. Но какие из них наиболее известны на национальном или международном уровне? Если говорить о соленья, это среди методы консервации более известный. Это все ингредиенты мариновать для предотвращения размножения бактерий. Знаете ли вы обо всех его полезных свойствах? Хотя они очень положительно влияют на ваше самочувствие, вы должны быть осторожны с их противопоказания. Здесь мы объясняем, что они из себя представляют.

Что такое огурцы?

Существует большое разнообразие этих видов продукции. Большинство из них обычно растительное происхождение, таким образом включая овощи, овощи и фрукты. которые сохраняются в растворе соль или уксус. указанные продукты естественное брожение или с добавлением определенного вида пищевых бактерий. Только так можно сохранить его на долгую жизнь.

А дело в том, что техника консервирования рассолов позволяет сохранить многие продукты во время месяцев и даже лет. И, прежде всего, сохраняя свои неповрежденные качества. В испанской гастрономии наиболее типичными и известными являются соленья, приготовленные в уксусе. У этой опции совершенно другая двойная функция; первая из всех формул, сохранить пищу, а во-вторых, он решительно избегает разложение продукта. Не забывая, что маринование пищи помогает вкус их, придавая им богатый вкус с большим количеством нюансов, которые варьируются в зависимости от используемой приправы.

соленья
Соленья. Источник: dietcoherente.com (pinterest.com)

польза солений

Существует множество национальных и международных организаций, признающих хорошая питательная функция что есть в этих продуктах. Оба Организация потребителей и пользователей como el Институт макробиотики Испании рекомендую его потребление. На самом деле они являются натуральный источник пробиотиков с очень низким содержанием калорий, очень богатым питательными веществами и с высоким содержанием воды. Однако есть еще много свойств, среди которых можно выделить:

  • Великий союзник кишечная флора. На самом деле прием этих продуктов улучшает состояние иммунная система и защита тела. Таким образом, он защищает систему от многочисленных заболеваний.
  • Они резко способствуют пищеварение и устраняет метеоризм и скопление газов полностью.

  • Они содержат витамин С. Это отвечает за то, чтобы клетки оставались сильными. Это означает, что соленья сделать защитные силы организма намного более мощными и помочь поддерживать лучше напитанная кожа.
  • Помимо нескольких калорий, которые они обеспечивают, эти продукты помогают устранить желание есть сладкое. Не забывая, что уменьшить поглощение жира и у них есть большая насыщающая способность. Так что они могут быть отличным средством, если соблюдается более или менее строгая диета.

 

Ver esta publicación в Instagram

 

Общий пост от Мы здоровые существа🦋 (@dianacastro.nutrichef)

Некоторые противопоказания

Хотя собственный OCU рекомендует его потребление, а также настоятельно призывает иметь определенные меры предосторожности. И это то, что это продукты с большим количеством света, но также и с некоторыми тенями. вся еда соленья должен преодолеть несколько стирок для удаления лишней соли. После этого их приправляют такими веществами, как упомянутый выше уксус. Это то, что даст вам насыщенный и кисловатый вкус так характерно. И последнее, но не менее важное: они проходят термическая обработка что гарантирует его сохранность.

Все противопоказания, которые специалисты обычно делают всем любителям соленья очень важно знать, как ешьте их правильно. И дело в том, что из-за большого содержания уксуса он обладает прекрасным коррозионная сила, так что можно поражать зубы, не забывая и о стенках желудка. Кроме того, его употребление людьми с гипертензия, из-за его высокой ценности соли. Вы должны знать, что Всемирная организация здравоохранения Рекомендуется не принимать более 5 грамм соли в день.

лучшие огурцы

Такова популярность этих продуктов, что они уже существуют магазины для гурманов которые делают свои лучшие продукты доступными для клиентов. Однако в самых обычных магазинах по соседству у них также есть знаменитые испанские огурцы. В Испании самый востребованный содержит оливки, особенно сорта ромашки. Хотя они также подчеркивают каперсы, las морковь или Лас- лук. Не забывая Альмагро баклажаны, los Помидоры Перелло или Лас- перец чили из Ибарры если вы хотите придать пикантность своему вкусу.


Вы любитель хороших закусок? Если ответ утвердительный, наверняка вы уже успели насладиться лучшим соленья. В противном случае, не ждите больше. Зайдите в проверенный магазин или супермаркет и возьмите то, что вам больше всего нравится.

доля