Главная настоящее время Диоксины в продуктах питания: где они встречаются?

Диоксины в продуктах питания: где они встречаются?

Вы когда-нибудь слышали о диоксины? Ну, это токсичные соединения, которые, помимо всего прочего, содержится в некоторых продуктах. Прежде чем продолжить, запомните одну вещь: эти соединения строго регулируется властями так, лишь бы еда была где есть потребляются добросовестно и без оскорбленийОни не должны вызывать беспокойства. Тем не менее, важно знать, что содержат продукты, которые мы едим, поэтому сегодня мы поговорим об этом, о диоксины в пище. Хотите узнать больше о том, что вы потребляете? Давай пойдем туда!

Диоксины в пищевых продуктах, изученные и контролируемые

Правда в том, что мы можем найти диоксины в самые распространенные продукты как мы увидим ниже. Его присутствие ведет в центре внимания органы здравоохранения в течение долгого времени. Его токсичность была изучена, чтобы попытаться максимально уменьшить ее, чтобы она не влияла на наше здоровье. На самом деле, настолько, что добились, мало-помалу, уменьшить это.

диоксины в пище
Фрукты и овощи содержат меньше токсинов

На самом деле из того же Всемирная организация здравоохранения (КТО), по этому поводу проводились различные встречи и съезды. Чтобы помочь правительствам контролировать уровень диоксины в пищеВОЗ разработала так называемый «Свод правил по предотвращению и сокращению загрязнения пищевых продуктов и кормов диоксинами и диоксиноподобными ПХД».

Поэтому важно подчеркнуть, что пищевые продукты, содержащие диоксины, чрезвычайно опасны. под контролем властей. На самом деле все зависит от потребление что сделано из этих продуктов; необходимо принимать внутрь, зная его свойства, не превышая их. По этой причине из Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) предлагают устанавливать лимиты потребления с учетом таких факторов, как, например, вес. Таким образом, мало-помалу эти меры превратились в стать более строгим для обеспечения здоровья населения.

диоксины в пище
В таких продуктах, как сардины, есть диоксины.

В каких продуктах больше всего токсинов?

После нескольких Исследованиябыли получены некоторые данные, которые более четко показали, какие продукты или ингредиенты содержат эти диоксины. «Мы обнаружили эти токсичные вещества в проанализированных продуктах, хотя ни в коем случае не превышаются законные пределы», — заявила Организация потребителей и пользователей (OCU).

курица, яйца, сыр, сливочное масло, оливковое масло, картофель, бананы, морковь, шоколад, лук, рис... эти и некоторые другие продукты должны вызывать беспокойство. Подчеркните, что мы выражаем это в кавычках, потому что, если употреблять их в умеренных количествах, они не должны подвергаться беспокойство.

Любопытно отметить, что больше всего диоксинов концентрируется в продуктах животного происхождения -мясо, рыба, молочные продукты-, которые в растительное происхождение. Таким образом, несмотря на сбалансированную диету, содержащую все виды продуктов, сокращение продуктов животного происхождения и увеличение количества овощей может оказать большую помощь в питании. меньше токсинов.

Органическое производство и потребление органических продуктов
овощные продукты

Как уменьшить воздействие диоксинов?

Важно поддерживать здоровую диету и максимально освобождать от этих веществ, переучивать пищевые привычки. Особенно те из niños, которые наиболее подвержены воздействию диоксинов, главным образом потому, что их вес намного ниже, и этот фактор следует принимать во внимание, как мы объясняли ранее.

Наверняка сейчас вы спрашиваете себя:Как я могу потреблять меньше этих соединений?? Что ж, самый очевидный вариант — заменить большую часть мясных и молочных продуктов слишком жирными для пропорционального количества жира. овощи, фрукты и крупы. Поступление этих веществ нельзя полностью исключить, оно неизбежно; но при более адекватном питании, в долгосрочной перспективе результаты замечательные.

Как вы видели, это предмет, о котором, хотя и не так много говорится, Это порядок дня. Органы здравоохранения продолжают наблюдать за ним, не сомневаясь, что лимиты не превышены. Кроме того, следует исчерпывающая процедура попытаться предотвратить пищу, которую мы едим, с высоким уровнем токсинов; особенно самые обработанные. Речь идет, как всегда, о том, чтобы заботиться о себе через то, что мы едим, и принимая во внимание, что чем естественнее, тем больше здоровый.

доля