Хунта Андалусии вводит новый знак качества и отменяет предыдущий, так называемый «Сертифицированное качество». Имя, выбранное по этому случаю, Вкус Юга и он создан для продвижения и повышения качества андалузской агропродовольственной и рыболовной продукции. Цель состоит в том, чтобы придать обновленный и актуальный вид дифференциации рынков особого качества и ее национальному и международному распространению. С этой целью по всему Европейскому Союзу будут запущены рекламные и коммуникационные мероприятия, а также продвижение. С этой целью создается новый бренд качества Gusto del Sur как институциональный имидж.
Новый бренд охватывает всю агропродовольственную и рыбную продукцию с дифференцированной гарантией качества, то есть качество которой выше требуемых стандартов. Бренд будет сертифицирован аккредитованными организациями и будет находиться под контролем администрации Андалузии.
Gusto del Sur ищет качественные и экологически чистые андалузские продукты.
Бренд Gusto del Sur придаст новый импульс и обновит имидж агропродовольственной и рыболовной продукции, производимой в Андалусии. Все это посредством нового графического представления. Таким образом, изображение обновляется с более инновационной точки зрения в графике и облегчает идентификацию на маркировке агропродовольственной и рыболовной продукции. В основе бренда лежат три важнейших предпосылки для конкуренции и завоевания рынков: вкус, качество и экологичность.
Чтобы присоединиться к бренду, необходимо, чтобы они соответствовали одному или нескольким из этих требований:
- Имеют защищенное наименование происхождения (DOP), защищенное географическое указание (PGI), гарантированную традиционную специальность (TSG). Географические указания спиртных напитков (ИГБЭ), Географические указания ароматизированной винодельческой продукции (ИГПВА) и Традиционные винные термины.
- Дополнительные условия качества, признанные нормами ЕС.
- Экологическое производство
- Интегрированное производство
- Продукция, на которую распространяются спецификации или стандарты продукции, признанные Генеральным директоратом по качеству агропродовольственной продукции и утвержденные Европейской комиссией, в которых сертифицируются более строгие требования к качеству продукции, чем те, которые установлены для ее производства.
- Пусть это будут кустарные агропродовольственные и рыболовные продукты.
Продукты с объективными требованиями к качеству, установленными частным протоколом (например, Global GAP)
